Espaguete a Bolonhesa

Espaguete a Bolonhesa

serve duas pessoas

Ingredientes

350 g espaguete

óleo

2 cebolas

4 tomates

400 g carne moída (eu compro coxão duro e mando moer)

temperos de sua preferência

queijo parmesão

preparo

coloque agua para ferver com fio de óleo e sal, em outra panela o óleo, as cebolas picadas e os temperos de sua preferência, deixe murchar um pouco e acrescente os tomates sem pele picados deixe encorpar bem e acrescente a carne moída em fogo baixo vá mexendo bem para não ficar pelotas deixe cozinhar em fogo baixo, na panela com agua apos ferver coloque o espaguete e deixe cozinhar a dente (7 a 8 min)

coloque em uma travessa o espaguete apos escorrer o molho por cima e rale o parmesão.

Bom apetite

Cozinhando com Josye